第22章 赶海(第2/2 页)

“小苏同志，方便仔细说说么？”

苏糖：“这有什么不方便的。”

“第一步，依旧是清洗，不过它和花甲这类型的不同，我们要往清洗它的水中，加入醋和适量面粉，然后再放入八爪鱼进行搓洗。”

罗嫂子：“搓洗啊？”

苏糖一边走着，一边随着挖东西捡东西，一边说着，“嗯，这一步主要是搓洗干净八爪鱼表面附着的粘液，还有它吸盘上的淤泥等脏东西。”

罗嫂子一听：“好麻烦。”

胡司务长笑道：“确实麻烦了些，以前我们抓了，是直接用清水冲一冲，然后就蒸着、或炒着来吃了，难怪味道会这么怪。”

闻言，苏糖也笑了，“我也是跟着我父母学的，不然，我也不会这么多。”

原主的父母确实教过原主这些，不过没有用上面粉，只用了醋和盐。

胡司务长：“这就是靠海吃海长大的好处了，像我们这些，在参军之前，都没有见过海，哈哈哈。”

“言归正传，小苏同志，你继续说这八爪鱼接下来要怎么做？”

苏糖：“将八爪鱼洗净之后，找到八爪鱼的牙齿，将其挖掉。”

“之后再将八爪鱼的内脏挤出来，去掉。”

“再将它的眼睛去除，清干净墨汁。”

“八爪鱼的内脏都是不能食用，直接丢掉就好。”

罗嫂子：“难怪会难吃，之前我们根本不知道什么是什么，都是整个吃的。”

苏糖：“……”呃，这确实挺难以接受的……

胡司务长也是摇了摇头，不忍再想起当时的回忆，连忙又起了话题，“这样之后，可以直接炒了，是吧？”

苏糖回忆了一下，然后道：“如果受不了腥味的，还可以将八爪鱼的外皮剥掉。”

说着，苏糖捏起桶里的一只翻着白眼的八爪鱼，给他们二人做示范。

八爪鱼似乎感到疼痛，拍打起了腕足，连翻了好几个白眼给苏糖。

似乎在说：“是，你清高，拿着我这条还有半口气的八爪鱼生剥……”

苏糖幸幸将其重新放回桶中。

罗嫂子：“这很难剥啊，还是算了。”

苏糖：“有些容易，有些难。难剥的那些，可以用开水中稍稍烫一下，这样之后，外皮就很容易去除了。”

“做完这几步，不管是炒还是蒸出来的八爪鱼，

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