第128章 一地鸡毛的周斌(果茶奶盖)(第2/2 页)
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这是韩式酒吧里的一种酒的做法,把清酒和水果、乳酸菌饮料、雪碧、冰块,混合起来,口感非常清冽,酒香果香混合汽水饮料,口感很是奇妙。
至于家里几个不喝酒的,就做的果茶。
水果果肉与糖1:1的方式腌渍一晚,茶叶用矿泉水冷泡放冰箱冷藏一晚,第二天早上组合就是果茶了。
江翻做两个味道的果茶,一个是百香果茉莉绿茶,百香果刨开,取果肉放入杯底,加入同等量白砂糖,冷藏过夜茉莉绿茶加入矿泉水,冷泡一夜,冷藏过夜将冷萃的茶水倒入果肉中,搅拌均匀就成了。
第二个是荔枝玫瑰饮,荔枝本来就是他买的烘焙用冻品,取果肉,加入果肉二分之一份量的白砂糖冷藏过夜,玫瑰茶用矿泉水冷泡过夜,第二天起来就是荔枝玫瑰饮,清甜的花果香。
他和弟弟还有妹妹喝百香果茉莉绿茶,老妈喝荔枝玫瑰饮。
江翻还做了奶盖,淡奶油加牛奶打发至五六分发,缓慢流动的状态倒入果茶中,像个盖子一样,让口感更柔和。
见江爸喝的开心,江翻后来也喝了一杯。
晚上,又喝酒又喝奶盖的江翻跑了几趟厕所。
接着喝可乐都是姜汁可乐了。
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