第47章 先教你做假(第2/2 页)
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制不当,还会腐败变质,到时候就没法吃,那其中差额的部分你知道应该如何补足吗?”
娄晓娥头摇的跟拨浪鼓似地,他一个千金大小姐,怎么可能知道这里面的门道?
不只是她,就连郑爽进来的时候也不很了解,还是老王告诉他的,买来了鸡鸭,可以先将毛去掉,将鸡鸭晾制成腊肉,那些褪下来的毛可千万不要扔掉,而是打包留在一起,等到出库的时候将毛打湿了,记入出货重量之中。”
如果还是对不起来,还可以在鸡鸭的胃囊当中加入沙子和石头一类的凑足重量,毕竟鸡鸭进食的时候也会采食一些沙子、石子。”
郑爽又补充说:“鱼可就麻烦了,它损失的重量更多,而且还不好补充水份,所以在库房里,额外采购部分尽量都不会收鱼类,毕竟损耗太大,(除非一次性进货量够大,够一次性使用,不屯货),也正是因为这些小门道,使得采购科和仓管科经常会在数量上产生矛盾,发生口角与争执。”
“这些小技巧都记下来了吗?免得以吃亏,把自己都赔进去!”郑爽语重心长地交代着。
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